Deliziosa | Ricetta

17/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Lumache!


Lumache All'aliata

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Pulite per bene le lumache lavandole pi&‌ugrave; volte in acqua e aceto

2

Versate l'olio in una casseruola appena sar&‌agrave; ben caldo aggiungete le lumache mettete un coperchio e fate cuocere

3

Quando le lumache stanno per staccarsi dal guscio aggiungete Il vino, lasciate cuocere ancora per 50 minuti circa dando una mescolata di tanto in tanto

4

Fate un pesto con l'aglio e un poco di sale grosso unitevi mezzo bicchiere di aceto

5

Unite il tutto alle lumache poco prima di levarle dal fuoco