Deliziosa | Ricetta

01/12/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Melanzane Lunghe!


Gnocchetti Sardi Con Melanzane E Ricotta Mustia

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Tagliare a dadini le melanzane e trifolarle con aglio, olio, peperoncino e prezzemolo tritato; unire all'ultimo i pomodori spellati e tagliati a dadini e farli cuocere 4-5 minuti, aggiustando di sale

2

Scolare la pasta al dente e condirla con l'intingolo di melanzane, la ricotta a scagliette e il basilico