Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Formaggio Emmenthal!


Crocchette Al Formaggio

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Porre la besciamella in 1 casseruola, su fuoco moderato e, con 1 spatola di legno, farla addensare

2

Togliere dal fuoco e unirvi prima 1 uovo e poi, ad uno ad uno, 2 tuorli

3

Rigirare bene e a lungo, quindi aggiungere il formaggio grattugiato e la noce moscata; lasciar intiepidire

4

Prendere il composto, formare delle crocchette, passarle prima nell'uovo sbattuto e poi nel pangrattato e friggerle nell'olio bollente