Deliziosa | Ricetta

18/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Radicchio Verde!


Trenette Al Pesto Di Radicchio

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Portare a bollore abbondante acqua salata e cuocervi la pasta

2

Intanto, nel robot da cucina con la lama per tritare mettere il radicchio, i pinoli, 4 cucchiaiate di formaggio, un pizzico di sale grosso; mentre si frulla il tutto, unire tanto olio, a filo, fino a raggiungere la consistenza desiderata; completare con un pizzico di pepe e peperoncino

3

Scolare la pasta al dente conservando un mestolino dell'acqua di cottura per stemperare il pesto, quindi condire le trenette e servirle subito