Deliziosa | Ricetta

19/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Cavoli Neri!


Zuppa Di Cavolo Nero

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Fate un trito con carota, spicchio d'aglio, sedano, mezza cipolla; soffriggete in olio e profumate con foglioline di timo

2

Tagliate a strisce le foglie dei cavoli e insaporitele nel soffritto

3

Aggiungete il brodo caldo e un po' di polpa di pomodoro o dei pelati, salate e cuocete a tegame coperto e a fuoco basso per un'ora

4

disponete in una zuppiera alcune fette di pane toscano tostato, versatevi sopra la zuppa ; condite con un filo d'olio crudo e un pizzico di pepe

5

Servite il formaggio a parte