Deliziosa | Ricetta

20/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pere!


Spiedini Di Pere E Caprini

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Tagliate le zucchine a fettine sottili nel senso della lunghezza, scottatele in acqua bollente salata e scolatele

2

Tagliate le pere a spicchietti e spruzzatele con il succo del limone diluito in mezzo bicchiere di acqua, per evitare che anneriscano

3

Tagliate i formaggini in otto spicchietti e avvolgete ciascuno in una fettina di zucchina

4

Alternate su 4 spiedini il formaggio avvolto nelle zucchine e gli spicchi di pera, poi metteteli su un piatto

5

Pestate il pepe in un mortaio, distribuitelo sugli spiedini e metteteli in freezer per qualche minuto

6

Sistemate gli spiedini in una pirofila, conditeli con un filo di olio e metteteli per 5 minuti sotto il grill del forno finch&‌eacute; il formaggio comincer&‌agrave; a fondere