Deliziosa | Ricetta

19/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Storione!


Agrodolce Di Storione Con Cipolline E Tagliolini Di Cavolo E Crespella

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Caramellare le cipolline pelate in una padella con olio, zucchero e aceto di vino rosso; unire i tranci di filetto di storione e cuocere per 8 minuti

2

A parte brasare il cavolo cappuccio a julienne in una padella con olio e aglio, servendosi dell'acqua calda se necessario

3

Lavorare in una ciotola la farina con l'uovo e il latte; formare una crespella cuocendo la pastella in padella antiaderente; tagliarla a mo' di tagliolini

4

Servire il cavolo cappuccio con i tagliolini di crespella e accompagnare con i tranci di storione e le cipolline glassate