Deliziosa | Ricetta

24/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pomodori!


Salsa Di Pomodoro Con Funghi

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lavate i pomodori, apriteli a met&‌agrave; ed eliminate semi e piccioli; tritate grossolanamente cipolline, carote e sedano; tritate basilico, prezzemolo e salvia

2

Mettete il tutto in un tegame di terracotta, condite con sale, mescolate e fate sobbollire per 2 ore, girando ogni tanto

3

Passate al setaccio e tenete il passato da parte

4

Affettate sottilmente le cipolle e pulite e affettate anche i funghi

5

Mettete nello stesso tegame burro, olio, cipolle e funghi e fate soffriggere per qualche minuto

6

Unite il passato, rimescolate e lasciate cuocere una mezz'ora girando ogni tanto

7

Adatta per tutti gli usi