Deliziosa | Ricetta

01/12/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Kiwi!


Risotto Colorato (2)

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Affettare lo scalogno e farlo appassire in 30 g di burro e 2 cucchiai d'olio

2

Unire i gamberetti e il peperone tagliato a quadretti e far insaporire

3

Unire il riso, lasciarlo rosolare per qualche minuto, salare, spruzzare con lo spumante e farlo evaporare

4

Continuare la cottura unendo brodo bollente

5

2 minuti prima che il riso sia cotto, unire la panna e i kiwi tagliati a dadini

6

Versare in un piatto da portata e cospargere di pepe