Deliziosa | Ricetta

19/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pere!


Pere Al Cioccolato (7)

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Scegliete quattro pere sane e sode, sbucciatele prestando attenzione a non staccare il picciolo; mettetele, quindi, in piedi in una pirofila con mezzo bicchiere d'acqua e fatele cuocere in forno gi&‌agrave; caldo (220 gradi) per 20 minuti circa

2

Nel frattempo, preparate la salsa, tagliate a pezzetti il cioccolato fondente e raccoglietelo in una terrina, mettete questa in una casseruolina piena per met&‌agrave; d'acqua in leggera ebollizione e fatelo sciogliere mescolando con un cucchiaio di legno; dopodich&‌egrave; unite lo sherry e lo zucchero e incorporateli con cura

3

Quando le pere saranno cotte, toglietele dal forno e sistematele sul piatto di portata, versatevi sopra la salsa di cioccolato e servite

4

Queste pere sono ottime anche fredde