Deliziosa | Ricetta

18/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Vodka!


Pennette Alla Vodka (2)

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

In una padella antiaderente, fate riscaldare l'olio e rosolate lo scalogno precedentemente pulito, sciacquato e tagliato sottilmente

2

Subito dopo, aggiungete la pancetta a dadini e lasciatela insaporire per qualche minuto

3

Successivamente, versate la polpa di pomodoro sgocciolato, il sale, la panna e continuate la cottura per circa 15 minuti

4

Irrorate la salsa con la vodka e fate evaporare a fiamma alta per qualche istante

5

Dopodich&‌egrave;, cuocete le pennette in acqua salata, scolatele al dente e versatele in padella

6

Amalgamate bene il tutto e servitele subito calde