Deliziosa | Ricetta

18/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pomodori San Marzano!


Pasta Estiva

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Tagliare la melanzana a dadini e rosolarla in poco olio

2

Tagliare a filetti i peperoni e appassirli in olio

3

Tagliare a cubetti pomodori e mozzarella e porli in una grande zuppiera

4

Unire i peperoni, le melanzane e mescolare bene

5

Lessare la pasta al dente, scolarla e passarla sotto l'acqua fredda

6

Versarla nella zuppiera

7

Condirla con il succo di limone, olio, sale, pepe e le erbe, mescolare e tenere in frigo almeno 1 ora prima di servire