Deliziosa | Ricetta

17/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Brodo Di Carne!


Passatelli In Brodo (2)

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Mettere in una terrina le uova, il pangrattato, una manciata di parmigiano, un po' di sale e amalgamare bene il tutto formando un impasto morbido ed omogeneo

2

Mettere l'impasto nel passaverdure (con la piastra con i fori pi&‌ugrave; grandi) e quando il brodo bolle manovrare il passaverdure in modo da far uscire l'impasto sotto forma di tanti vermicelli che vanno staccati dalla piastra con un coltello

3

Far cuocere per qualche minuto e poi servire