Deliziosa | Ricetta

01/12/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Panna!


Omelette Alla Marmellata Di Albicocche E Panna

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

In un tegamino mettete la marmellata, diluitela con due cucchiai di rum e mescolando fate scaldare a fuoco moderato

2

In una terrina sgusciate le uova, aggiungete lo zucchero e l'acqua, sbattete con la forchetta per mezzo minuto

3

In una padella scaldate lentamente il burro, versatevi le uova, lasciate che il liquido scorra sul fondo del recipiente coprendolo

4

Quando l'omelette &‌egrave; cotta sotto e ancora morbida sopra, distribuite al centro la marmellata di albicocche e, sopra, ripiegatevi prima la parte sinistra e poi la parte destra

5

Quindi fate scivolare l'omelette sul piatto da portata

6

Montate la panna, disponetela in una coppa, cospargetela con due cucchiai di mandorle tritate e servitela a parte con l'omelette

7

Un altro tipo di farcia &‌egrave; costituito dalla frutta sciroppata che, in tal caso, deve essere sgocciolata dal sugo, tagliata a dadi molto piccoli e messa al centro dell'omelette