Deliziosa | Ricetta

17/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pera!


Pappardelle E Pere

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Portare a bollore l'acqua salata e cuocervi la pasta

2

Intanto scaldare 2 cucchiai di burro in una padella e rosolarvi la pera fatta a fettine sottili perch&‌eacute; si cuociano presto senza spappolarsi; quando saranno un po' dorate aggiungere mezzo cucchiaio di pinoli, che si tosteranno in un attimo

3

Spegnere

4

Scolare la pasta al dente; riaccendere il fuoco sotto la padella e sbriciolarvi dentro il pecorino che appena scaldato non avr&‌agrave; ancora cominciato a sciogliersi, trasferirvi le pappardelle e saltarle bagnandole con un mestolino di acqua di cottura; completare con un pizzico di peperoncino e servire