Deliziosa | Ricetta

02/03/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Peperone!


Fusilli In Salsa Fredda Di Peperone

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lavate il peperone, apritelo e mondatelo perfettamente dai semi e dai filamenti bianchi interni

2

Tagliatelo a pezzetti e mettetelo nel mixer insieme ai pinoli, all'olio, qualche foglia di basilico, sale e pepe

3

Se lo gradite potete aggiungere anche un mezzo spicchio d'aglio schiacciato

4

Frullate per un paio di minuti a media velocit&‌agrave; fino ad avere una salsa piuttosto fluida (risulter&‌agrave; leggermente granulosa) che verserete in una ciotola

5

Cuocete la pasta, scolatela un po' al dente e mescolatela con la salsa

6

Servitela calda