Deliziosa | Ricetta

17/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Carote!


Crema Di Verdure

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Sbucciare la patata, tagliarla a tocchetti, metterla in una casseruola con 100 cl di brodo freddo, portare ad ebollizione e lasciar cuocere per 5 minuti

2

Raschiare le carote e tritarle grossolanamente con la cipolla e le biete, aggiungerle nella casseruola insieme ai cuori di carciofo tagliati a spicchietti e far cuocere per 15 minuti

3

Frullare il tutto fino ad ottenere una crema, rimettere nella casseruola, porre sul fuoco e riportare a bollore

4

Servirla con crostini di pane tostati