Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Acciughe!


Casarecce Con Acciughe E Pomodori

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Pulire e lavare le acciughe ricavando due filetti, disporli in un piatto largo, salarli e versarvi il succo di limone filtrato

2

Marinare per circa un'ora

3

Scolare e spezzettare le acciughe, lasciandone alcune intere per la decorazione del piatto

4

Scottare i pomodori in acqua bollente, pelarli, metterli in una padella con l'olio, l'aglio tritato, il sale e cuocere per pochi minuti, mescolando in modo da formare una crema

5

Cuocere le casarecce in abbondante acqua salata, scolare al dente, versare nella padella con il sugo, saltare qualche minuto unendo le acciughe a pezzetti, l'olio, qualche foglia di basilico spezzettata, sale e pepe