Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Besciamella!


Cannelloni Alla Besciamella

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lessate gli spinaci, sgocciolateli, passateli al mulinetto

2

Tritate la carne e il prosciutto

3

Mescolate carne, prosciutto e spinaci, aggiungete due cucchiai di formaggio grattugiato, amalgamate con l'uovo, regolate sale e pepe

4

Preparate la pasta

5

Tirate la sfoglia e tagliatela a grandi rettangoli

6

Fate una besciamella un po' fluida

7

Nel frattempo lessate, in abbondante acqua salata a bollore, per circa 6-7 minuti pochi rettangoli di pasta per volta

8

Sgocciolateli su un telo da cucina bagnato e strizzato

9

Su ogni rettangolo mettete un po' di ripieno e un po' di besciamella e arrotolate

10

Allineate i cannelloni in una pirofila imburrata, copriteli con un velo di besciamella, cospargete la superficie con alcuni fiocchetti di burro

11

Fate gratinare in forno a 200 gradi per 20 minuti

12

Ritirate, fate riposare 5 minuti Vini di accompagnamento: Lambrusco Di Sorbara DOC, Cesanese Di Affile “Amabile” DOC, Lizzano Rosso “Giovane e Frizzante” DOC