Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Burro!


Burro All'arancia

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lavate un'arancia sotto l'acqua corrente, asciugatela e grattugiatene la scorza

2

Ponete questa in una casseruolina insieme al succo di entrambi i frutti e allo zucchero e portate il tutto a ebollizione

3

Fate ridurre il liquido a circa un terzo della quantit&‌agrave; iniziale, a calore moderato

4

Al termine, togliete il succo dal fuoco, unitevi la senape, una presa di sale, una macinata di pepe e il prezzemolo e il basilico tritati

5

Mettete in una terrina il burro ammorbidito a temperatura ambiente, unitevi il succo d'arancia ridotto e lavorate il tutto con un cucchiaio di legno fino ad ottenere un composto omogeneo

6

Servite il burro freddo nella scorza svuotata di mezza arancia