Deliziosa | Ricetta

17/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Papaia!


Spiedini Di Manzo E Papaia

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Mondate e tritate il peperone; pestate i chiodi di garofano in un mortaio e spremete il lime

2

Mettete tutto in una ciotola, condite con un pizzico di peperoncino e 2 cucchiai di olio e mescolate

3

Tagliate la carne a dadi di 3 cm

4

di lato, unitela al composto di peperoni e spezie e fatela marinare per circa mezz'ora

5

Lavate la papaia, sbucciatela, eliminate i semi e tagliatela a pezzi

6

Infilzate i cubetti di carne su 4 spiedini di legno, alternandoli con i pezzi di papaia

7

Mettete gli spiedini in una pirofila o teglia e fateli cuocere sotto il grill del forno per 10 minuti

8

Appena saranno cotti regolate di sale e servite subito