Deliziosa | Ricetta

18/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Cipolle Bianche!


Salsa Alla Cipolla Per Pasta E Cereali

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

In una casseruola, far appassire a fuoco lento le cipolle finemente affettate in 2 cucchiai di olio, unire i funghi precedentemente ammollati e tagliati grossolanamente

2

Cuocere lentamente per circa 20 minuti aggiungendo man mano che la preparazione si ritira, l'acqua d'ammollo dei funghi precedentemente filtrata

3

Passare il tutto al mixer aggiungendo (se la preparazione risultasse troppo lenta) poca farina integrale fino ad ottenere la consistenza di una crema

4

Rimettere su fuoco bassissimo aggiungendo 2 cucchiai di panna vegetale, lasciare insaporire per 2/3 minuti