Deliziosa | Ricetta

25/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Salmone!


Salmone Marinato All'aneto Di Mario

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Mescolare da parte zucchero semolato e sale marino, cospargere il salmone con tanto aneto, quindi fare uno strato (su una placca capiente) dell'amalgama sale-zucchero

2

Poggiare il salmone cosparso con l'aneto e ricoprirlo col miscuglio rimasto, lasciarlo riposare per 24 ore, quindi levare il salmone da questo miscuglio, sciacquarlo, asciugarlo e servirlo tagliato a sottili fettine accompagnando con chutney di mango ed alcuni crostoni di pane casereccio tostato