Deliziosa | Ricetta

25/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Salmone!
Calorie: 460


Salmone In Crosta

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

In una padella antiaderente fate appassire la cipolla nell'olio, unite i pomodori spezzettati, i funghi, il basilico, il sale, il pepe e cuocete per 20 minuti

2

Stendete con il matterello la pasta, formate un rettangolo, cospargete con la met&‌agrave; dei funghi, adagiatevi i filetti di salmone sgocciolato, coprite con i funghi rimasti, arrotolate la pasta, chiudete bene i bordi e praticate dei piccoli fori, introducendovi 2 piccoli imbuti di cartone in modo che il vapore esca durante la cottura

3

Adagiate il salmone in crosta su un foglio di alluminio e fate cuocere in forno a 150 gradi fino a quando la pasta sar&‌agrave; dorata

4

Servite subito

5

Vini consigliati: Riesling dell'Oltrep&‌ograve; Pavese o Ischia Bianco

6

Pane consigliato: croissants