Deliziosa | Ricetta

25/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Salmone!


Salmone Guarnito

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Legare una trancia di salmone fresco di 1000 g e lessare a fuoco dolce, in acqua salata aromatizzata con 10 foglie di alloro tritate, due cipolle affettate finemente, due limoni affettati con la buccia e un cucchiaino di pepe nero in grani

2

Scolare il pesce cotto, slegarlo e servirlo su un piatto di lattuga affettata, coperto con spicchi di pomodoro, trito di prezzemolo e rondelle di cetriolo, il tutto irrorato con 100 g di burro fuso a bagnomaria