Deliziosa | Ricetta

25/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Salmone!


Salmone Al Vapore Con Asparagi E Salsa Al Vino Nobile Di Montepulciano

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Per la salsa: unite il vino al fondo di pesce e fate cuocere finch&‌eacute; tutto sia ridotto ad un quarto; quindi aggiungete il burro a pezzetti, salate e pepate e montate

2

Per il salmone: salate e pepate il salmone, conditelo con poco succo di limone e mettetelo per 2-3 minuti in una pentola a pressione

3

Per gli asparagi: togliete agli asparagi la parte bianca, passateli in pentola con acqua bollente, olio, sale, succo di limone e cuoceteli al dente

4

Versate la salsa nel piatto, adagiatevi sopra il salmone e guarnite con gli asparagi