Deliziosa | Ricetta

15/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pomodori!
Cottura: 60 minuti


Pomodori Farciti Al Formaggio

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Tagliate una calotta ai pomodori e tenetela da parte; svuotateli con un cucchiaino badando a non romperli

2

Salate l'interno dei pomodori e posateli, capovolti, in un colapasta

3

Lasciateli sgocciolare per trenta minuti

4

Nel frattempo mondate e schiacciate l'aglio, mettete il formaggio in una terrina e lavoratelo con un cucchiaio di legno per renderlo omogeneo

5

Unite la panna, le erbe tritate, l'aglio, sale e pepe

6

Sbattete per ottenere una preparazione soda ma soffice

7

Tenete la preparazione in frigorifero fino al momento di farcire i pomodori

8

Risciacquate i pomodori con la preparazione di formaggio, cospargeteli di paprica

9

Copriteli con le calotte che avete tenuto da parte

10

Potete sostituire la panna con yogurth

11

Vino consigliato: Teroldego Ros&‌eacute;