Deliziosa | Ricetta

04/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Ombrina!


Ombrina Ai Funghi

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

In una pirofila imburrata fate una base con cipolla tritata, pochissimo aglio e prezzemolo, aggiungete anche i funghi tagliati a fettine

2

Sistematevi sopra l'ombrina, salatela anche internamente, bagnatela col vino bianco allungato con un po' d'acqua, aggiungete alcuni pezzetti di burro

3

Cuocete in forno ben caldo per circa tre quarti d'ora; e non dimenticate di innaffiare spesso il pesce col suo sugo