Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pomodori!


Minestra Di Pomodori Fredda

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Riscaldate l'olio e rosolatevi le cipolle, tagliate il peperone a cubetti aggiungendoli al soffritto, spargetevi sopra la farina, aggiungete i pomodori e il concentrato di pomodoro, versatevi sopra il brodo, aggiungete i condimenti e l'aglio schiacciato, salate, fate cuocere per 10 minuti, passate nel colino e mettete a raffreddare

2

Aggiungete alla minestra fredda di pomodori del succo e dei pezzetti di pomodoro e conditela con del tabasco e del succo di limone

3

Prima di servirla, fatela raffreddare per almeno 12 ore