Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Aringhe!


Aringhe Marinate

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Spellate e sfilettate le aringhe

2

Mettete a cuocere nel vino e aceto le carote e le cipolle affettate finemente, gli spicchi d'aglio schiacciati, l'alloro, i semi di finocchio e il pepe in grani

3

Fate cuocere a calore moderato finch&‌eacute; sia tutto ben cotto e versate questa marinata bollente sui filetti di aringa che avrete disposto in una teglia

4

Coprite con carta paglia bagnata e con il coperchio e fate cuocere per un quarto d'ora

5

Fate raffreddare, sistemate i filetti d'aringa in una terrina, ricopriteli con la marinata, versatevi l'olio e lasciate riposare in\r\nluogo fresco per qualche giorno