Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Alborelle!
Luogo: Lombardia


Alborelle Conce Alla Lombarda

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Soffriggere in olio e burro bietole e menta pulite e sminuzzate

2

Sbattere le uova con l'aceto e versare, girando sempre, nell'intingolo aromatico; unirvi il brodo filtrato, salare, pepare e portare a bollore

3

Friggere le alborelle infarinate; adagiarle ben scolate in un coccio e coprire con la marinata preparata

4

Servire freddo dopo qualche ora