Deliziosa | Ricetta

15/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Farina Di Castagne!
Ricetta inviata da: Francesca


Crostata Di Farina Di Castagne Alla Ricotta

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Preparate la pasta frolla e mettetela a riposare 30 minuti in frigorifero

2

Aggiungete alla ricotta lo zucchero, i tuorli di 2 uova, il lievito, il rum e il cioccolato fondente e mescolate bene fino ad ottenere un composto omogeneo

3

Montate gli albumi a neve e incorporateli al composto facendo attenzione a non smontarli

4

Tirate la pasta frolla e rivestite una tortiera di 24 cm di diametro imburrata e infarinata, ricoprite il fondo con i biscotti secchi sbriciolati e riempitela con il composto di ricotta

5

Con gli avanzi di pasta formate un reticolato, infine cuocete la torta nel forno gi&‌agrave; caldo a 190 gradi per 50 minuti