Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Arance!


Crema All'arancia (4)

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lavate accuratamente un'arancia e grattugiatene la scorza

2

Spremete le 4 arance e filtratene il succo ottenuto

3

Versate i tuorli in una casseruola e sbatteteli con una frusta fino a quando saranno diventati quasi bianchi e gonfi

4

Ponete al fuoco e unite uno alla volta, continuando a sbattere con la frusta, lo zucchero, l'amido, il Cointreau, il succo delle arance e la scorza

5

Fate cuocere fino a quando la crema sar&‌agrave; diventata spessa, quindi levate dal fuoco e lasciate raffreddare un poco

6

Montate a neve ben ferma gli albumi, aggiungeteli alla crema mescolando delicatamente per non smontarli

7

Distribuite la crema in 4 coppe individuali e ponete in frigo per due ore prima di servire

8

Volendo, potete guarnire le coppe con qualche fettina di arancia e con scorzette