Deliziosa | Ricetta

30/11/2025
Oggi prepariamo qualcosa con.. Bianchetti!


Antipasto Di Bianchetti

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lavate con cura i pesciolini, liberandoli dalle molte impurit&‌agrave;, poi asciugateli e poneteli in una ciotola capace; mescolateli con il prezzemolo, le uova, lo spicchio d'aglio a fettine sottili, le foglie di basilico intere, la farina, il latte e il formaggio grattugiato, cos&‌igrave; da ottenere un composto della consistenza di quello delle frittate

2

Ponete la padella dei fritti sul fuoco, con abbondante olio; quando questo inizier&‌agrave; a fumare, trasferitevi qualche cucchiaiata di composto, in modo da formare delle frittelline, che farete dorare dai due lati (giratele una sola volta)

3

Man mano che le frittelline saranno pronte, toglietele con la paletta dei fritti e mettetele a perdere l'olio eccedente su una carta assorbente da cucina; tenetele in caldo nel forno (prima acceso poi spento), mentre friggete le altre

4

Servitele subito, caldissime