Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Burro!
Preparazione: 60 minuti


Cannoli (2)

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Riunite in una terrina la farina e lo zucchero a velo setacciati e il burro molto morbido o sciolto, ma freddo

2

Mescolate rapidamente per amalgamare tutti gli ingredienti, aggiungete gli albumi non montati e lavorate quanto basta per ottenere un composto liscio e morbido

3

Disponetelo a cucchiaiate sulla placca del forno, coperta con carta imburrata, e allargatele con il dorso del cucchiaio in modo da formare dei dischi sottili di circa 15 centimetri di diametro; infornateli a 200 gradi per 4-5 minuti

4

Quando saranno leggermente dorati ai bordi, ma chiari in centro, sollevateli con un paletta flessibile e appoggiateli subito, morbidi e duttili, attorno a bastoncini di legno per cannoli

5

Si riempiono con panna montata, creme, frutta, macedonia, gelato