Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Burro!


Burro Alla Rivierasca

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Tritate finemente i capperi, i cetriolini, i filetti d'acciughe e il basilico, precedentemente lavato e strizzato

2

Metteteli in una terrina ed unitevi il burro, un poco ammorbidito a temperatura ambiente

3

Lavorate il tutto con un cucchiaio di legno fino a che non sar&‌agrave; perfettamente amalgamato

4

Passate il composto al setaccio fine, raccogliendolo in una ciotola

5

Coprite la ciotola con una pellicola trasparente e tenetela in frigorifero fino al momento di servire

6

Il burro alla rivierasca &‌egrave; ottimo per riempire le barchette