Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Gelatina Di Ribes!


Budino Con Salsa Di Ribes

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lavorare un tuorlo d'uovo con 50 g di zucchero e 30 g di burro

2

Stemperare con poco latte e unire 150 g di farina e 2 cucchiai di semolino

3

Diluire il tutto con 1 l di latte, aromatizzare con una bustina di vaniglina e la buccia grattugiata di 1/2 limone

4

Portare al fuoco e, sempre rimescolando, far addensare a fiamma dolce

5

Versare la crema in uno stampo da budino e far rassodare per 2-3 ore in frigorifero

6

Sformare il budino e versarvi sopra un barattolo di gelatina di ribes diluita con 1/2 bicchiere d'acqua e il succo di due limoni