Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Formaggio Pecorino!


Torta Di Pasqua Al Formaggio

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Preparo 400 g di pasta da pane al solito modo, la faccio lievitare bene e intanto preparo gli altri ingredienti: 6 uova 150 g di pecorino fresco a pezzetti, 100 g di pecorino grattugiato, 150 g di olio, sale, pepe

2

Sbatto tutto insieme, lo scaldo molto leggermente a bagnomaria e lo unisco alla pasta da pane quando questa sar&‌agrave; raddoppiata di volume, la sgonfio, aggiungendo farina, finch&‌eacute; non ottengo un impasto un po' appiccicoso, cio&‌egrave; meno denso di quando facciamo il pane

3

Faccio lievitare per due ore

4

Lo metto in uno stampo imburrato a bordi alti, tipo quello da panettone e faccio lievitare ancora per un'ora, in un luogo tiepido e quindi cuocio per circa 40 minuti a 180 gradi