Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Salsicce!


Spiedini Alla Brace

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Tagliare a pezzettoni tutta la carne, avendo avuto cura di lasciarla nel congelatore per circa 1 ora

2

Tranne la salsiccia, mettere tutti gli altri pezzi in un recipiente con sale e limone, lasciandoli macerare per 1/2 ora circa

3

A questo punto dopo aver tagliato a pezzettoni, e salato il peperone (alla stessa grandezza della carne), si possono cominciare ad infilare i pezzi di carne differenti sugli spiedini, intervallandoli di tanto in tanto con i peperoni

4

Mentre la brace comincer&‌agrave; a prendere la giusta consistenza, preparare una salsetta con olio e limone e salvia

5

Mettere sulla brace gli spiedini, e mentre cuociono, cospargerli con la salsetta, usando un rametto di rosmarino

6

Cuocere fino a quando la carne non diventa dorata

7

Servire caldi