Deliziosa | Ricetta

24/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Tonno!


A Tutto Tonno

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Dividere il filetto di tonno in tre parti lavorarli e servirli come segue

2

Per la tartara battere a coltello il tonno e condirlo con olio, sale, pepe e aghi di rosmarino

3

Per il sandwich ricavare dei cerchi di melanzana e uno di tonno, grigliarli e salarli

4

Per la pepita avvolgere un cubo di tonno nella pasta fillo e friggerlo dopo averlo infilzato con uno spiedino

5

A parte cuocere i fagioli in padella con olio ed un fondo di carota, cipolla e sedano tritati

6

Frullare a cottura e servire a specchio sotto la pepita dorata