Deliziosa | Ricetta

18/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Rabarbaro!
Luogo: Finlandia


Raparperikiisseli

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lavate e sciacquate il rabarbaro e tagliatelo a fette, anche senza sbucciare i gambi

2

Mettetelo assieme allo zucchero in una pentola e aggiungete un po' d'acqua

3

Cuocete il rabarbaro a fuoco dolce per circa mezz'ora

4

Aggiungete il resto dell'acqua e portate a ebollizione

5

Mescolate la fecola a poca acqua, togliete la pentola dal fuoco e unite il composto di fecola, mescolando bene

6

Tornate e mettere la pentola sul fuoco e portate ancora a ebollizione, senza mescolare

7

Versare il rabarbaro stufato in un piatto di portata e spolverate con un po' di zucchero

8

Prima di servire unite la panna montata a ciuffi