Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Vin Cotto!


Pittole Con Il Vin Cotto

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Ricette natalizie

2

Si mescola la farina col dado sciolto in acqua calda e si lavora molto la pasta dentro una coppa, deve risultare molto morbida e cremosa

3

Si lascia lievitare per 2-3 ore, poi si riscalda l'olio in una padella e quando &‌egrave; bollente vi si versano le pittole prendendole col pugno della mano e facendole sprizzare al di sopra, a forma di palline

4

Cotte che siano si pongono su di una carta assorbente a perdere l'olio

5

Intanto si mette in una casseruola il vin cotto, si riscalda e al bollore vi si versano le pittole e si lasciano impregnare di succo

6

Si pongono poi su di un piatto a piramide e si presentano in tavola versandoci sopra il resto del vin cotto rimasto nel tegame

7

Si pu&‌ograve; spolverare con cannella