Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Carpaccio Di Pesce Spada!


Pesce Spada In Carpaccio

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Preparate su un piatto da portata le fette di pescespada condite col limone e con una spruzzata di pepe bianco e mettetele in frigo

2

Tagliate i pomodori e scottateli in olio d'oliva col basilico tritato e un pizzico di sale

3

Fate cuocere per qualche minuto, poi passateli al passaverdura per ottenere una salsa omogenea e priva di bucce, che farete ritirare a fuoco medio se troppo liquida

4

Servite il pesce accompagnato dalla salsa ben raffreddata