Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Pesci Gatto!


Pesce Gatto Fritto

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lavare, eviscerare e decapitare i pesci gatto

2

Spellarli (se sono d'allevamento si spellano pi&‌ugrave; facilmente) e infarinarli molto bene con farina di mais molto fine

3

Friggerli nello strutto a temperatura elevata (lo strutto regge bene le temperature elevate)

4

Salarli e mangiarli come pannocchie di pesce