Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Germe Di Grano!
Ricetta adatta a: vegetariani


Pasta Frolla Vegetariana

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Si lavora brevemente la farina con l'olio, il sale e l'acqua fredda quanto basta per amalgamare bene gli ingredienti

2

Per impastare non usate le mani ma servitevi di un cucchiaio di legno

3

Questo per evitare che il glutine della farina si indurisca e che l'impasto risulti troppo compatto

4

Stendete la pasta con il mattarello formando uno strato sottile e mettetela nella teglia unta d'olio, facendo i bordi abbastanza alti perch&‌eacute; dovranno racchiudere il ripieno

5

Bucherellate la pasta con una forchetta e mettetela nel forno, a fuoco lento, per circa 15 minuti

6

Metteteci sopra un ripieno di vostro gradimento (se questo &‌egrave; salato, come nel caso delle verdure, queste devono essere gi&‌agrave; cotte) e rimettetela nel forno per completare la cottura

7

Variazioni: se usate la pasta frolla per preparare un dolce, impastatela con succo di mela naturale al posto dell'acqua