Deliziosa | Ricetta

05/02/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Nasellini!


Nasellini Cotti Al Vapore

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lavate i pesci sotto l'acqua corrente e asciugateli tamponandoli con carta assorbente da cucina, dopodich&‌egrave; praticate sui fianchi una serie di tagli paralleli fra loro

2

Salateli dentro e fuori, farciteli con alcune foglioline di coriandolo e di menta, quindi sistemateli nell'apposito cestello per la cottura a vapore

3

Pelate il peperone, privatelo dei semi e delle membrane bianche interne e riducetelo a striscioline sottili

4

Pulite i funghi e tagliateli a listerelle insieme ai germogli di bamb&‌ugrave;

5

Scottate il pomodoro, sbucciatelo e riducetelo a dadini, infine distribuite tutti gli ortaggi preparati sui pesci

6

Sbucciate lo zenzero, pulite il peperoncino e tritateli entrambi, quindi distribuite anche il trito sui pesci

7

Condite con la salsa di soia e l'olio, inserite il cestello nella pentola con l'acqua, coprite con un coperchio e fate cuocere a vapore per 15-20 minuti

8

Se necessario, a fine cottura regolate di sale