Deliziosa | Ricetta

17/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Avocado!
Preparazione: 20 minuti
Calorie: 228


Insalata All'avocado

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Lavare la lattuga e il crescione, eliminare i gambi duri, sgocciolarli bene e metterli in un'insalatiera

2

Immergere l'uovo in acqua che bolle e farlo cuocere per quattro minuti

3

Tagliare il cappuccio all'uovo e far cadere il tuorlo in una tazza, aggiungere due cucchiai di succo di limone, l'olio, sale, pepe e sbattere tutto con un cucchiaio di legno

4

Tritare finissimo l'albume e unirlo agli altri ingredienti

5

Condire con questa salsetta l'insalata e finire guarnendola con le fettine di avocado