Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Gamberi Imperiali!


Gamberi Imperiali Su Crema Di Ceci

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

In acqua tiepida mettere in ammollo i ceci con una manciata di farina gialla e sale e lasciarli per 14 ore

2

Scolare i ceci, lavarli e quindi metterli a cuocere in acqua tiepida; lasciare bollire per circa 1 ora; a met&‌agrave; cottura aggiungere lo spicchio di aglio intero e il rametto di rosmarino ben legato

3

Passare i ceci (privati di aglio e rosmarino) al passaverdura

4

Mettere a cuocere i gamberi gi&‌agrave; sgusciati in acqua fredda e appena alza il bollore scolarli

5

Stendere la crema di ceci sui piatti, adagiarvi i gamberi e condire con olio d'oliva extra-vergine