Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Triglie!


Fritto Di Triglia E Sogliolette

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Pulite sogliole e triglie, infarinatele, e friggetele in olio caldo

2

Lavate e asciugate i peoci, passateli nell'uovo, quindi nella farina e friggete anche loro

3

Mettete i pesci al caldo

4

Stendete la pasta da pane in una sfoglia, con uno stampino ricavate delle stelle e friggetele nell'olio di cottura del pesce bucherellandole e voltandole

5

Ritiratele, infilate in ogni stella, al centro, uno stecchino con due peoci fritti e una fogliolina di basilico

6

Disponete triglie e sogliole su un piatto, decorate con le stelle e servite