Deliziosa | Ricetta

16/01/2026
Oggi prepariamo qualcosa con.. Halibut!


Filetti Di Halibut Con Funghi E Aromi

4

Persone!

Ingredienti:
ecco cosa ti servirà!

Preparazione

1

Innanzi tutto scalda il forno a 200 gradi

2

Schiaccia l'aglio e trita lo scalogno

3

Pulisci ed affetta i funghi

4

Scalda l'olio e facci imbiondire aglio e cipolla a fuoco medio

5

Unisci i funghi e falli scottare per pochi minuti

6

Profuma con le erbe tritate e aggiungi i pomodori che avrai pelato e tagliato a tocchetti, sale, pepe e pangrattato

7

Mescola e leva dal fuoco

8

Ungi una pirofila con dell'olio extra vergine e mettici i filetti di pesce

9

Copri con l'intruglio funghesco e spruzza con il succo di limone

10

Copri con dell'alluminio ed inforna per una 15 di minuti

11

Se il fondo di cottura dovesse risultare troppo liquido, scopri e rimetti in forno per pochi minuti, giusto per asciugare un po'

12

Servi con patate novelle cotte a vapore e irrorate con l'olio extra vergine